샤토미소 로제스위트와인

맛 노트

국내산 포도로 빚은 12% ABV의 로제 과실주로, 도란원만의 비법으로 발효하여 부드러운 산미와 달콤함이 조화를 이룹니다. 복숭아, 딸기, 장미향이 어우러져 상큼하고 다채로운 풍미를 선사합니다.

원재료

어울리는 음식

• ·홍합찜 홍합의 수염은 자르고 물로 여러 번 헹궈 끓는 물에 넣어 삶아내는데
• ·이때 마른홍고추와 통후추를 넣고 삶아 약간 매콤한 맛이 나도록하면 로제와인에 곁들이는 안주로 더욱 좋다. 환상적인 로제와인의 향에 바다향이 가득한 홍합찜이 상큼하게 어우러진다.