감이슬

맛 노트

양촌감영농조합법인의 감이슬은 국내산 감을 10년 이상 연구 끝에 증류해 만든 술입니다. 떫은 감을 홍국균으로 발효시킨 후 1년간 숙성하여 부드럽고 깔끔한 맛을 냅니다. 23%의 ABV로 생선찜 등 담백한 요리와 잘 어울립니다.

원재료

어울리는 음식

• ·양촌감영농조합법인에는 두 종류 감 증류주가 있다. 하나는 16% 감이슬 그리고 다른 하나는 PERSIMMON VODKA 32%이다. 감이슬은 맑고 투명한데 반해 PERSIMMON VODKA 는 아주 옅은 황금빛 미색을 가지고 있어 차이가 난다. 감이슬은 도수가 낮고 부드러워 누구나 편하게 마실 수 있는 증류주로 양념이 되지 않은 생선찜 등과 잘 어울린다.