기다림 16

맛 노트

찹쌀과 흑미, 곡자를 사용하여 16도에서 100일간 저온 발효한 탁주이다. 부드러운 목넘김과 와인과 유사한 아로마가 특징이며, 흑미에서 오는 독특한 색감과 은은한 풍미를 선사한다. 적절한 산미와 오미의 조화가 돋보인다.

원재료

어울리는 음식