시인의마을

맛 노트

국내산 쌀과 이원양조장의 독자적인 누룩으로 빚은 알코올 10%의 탁주입니다. 묵직하고 진한 쌀 향이 특징이며, 온더록으로 즐기기에도 좋습니다.

원재료

어울리는 음식

• ·묵직한 막걸리 원액과 같은 느낌으로 진한 쌀 향이 올라온다. 얼음을 타서 온더록으로 마시는 것도 추천한다. 밥과 같은 쌀막걸리인 만큼 금강에서 잡히는 민물고기 매운탕과 같이 먹는 것이 좋다. 물론 밀 막걸리 만큼은 아니지만 원액에 가까운 만큼 묵직한 맛을 자랑하니
• ·식감이 가벼운 도토리묵
• ·겉절이
• ·나물 등도 좋다